毛家小磨香油
毛家香油始創于清朝光緒年間,迄今已有100多年的歷史。百余年來,毛家香油始終堅持“顧客至上,質量第一”的經營宗旨,以“油清、色紅、奇香、爽心”的獨特風格而著稱,為同類產品中的佼佼者,在市場上獨領風騷,產品遠銷全國各地,深受廣大消費者的厚愛。百余年來,毛家香油經歷了曲折發展的歷程,直至20世紀80年代改革開放,才真正走上快速發展的軌道。毛家香油第三代傳人毛佰讓認真總結了傳統的生產工藝,并大膽探索、更新設備,反復研試了烘炒、出油關鍵技術,逐步用電動機械化代替手工操作,擺脫以往小作坊的傳統生產模式,實現生產工藝的新突破。
毛家香油色味俱佳、質量上乘,是烹調菜肴的上等作料。香油中富含人體所需的多種維生素,亦是年老體弱、嬰兒、孕婦理想的滋補佳品。毛家香油繼承和發展了祖輩留下的傳統生產工藝,不僅保持了純正的傳統風味,同時又提高了產品的品質,其產品1989年達到國家GB823387一級標準,1995年獲得載入國家權威出版物《中國知名商標圖典》的殊榮,1996年榮獲國家專利局“中國第5屆專利新技術、新產品博覽會”優秀獎。毛家香油廠195年榮獲“質量信得過單位”的稱號,2000年又被中國質量萬里行投訴站評為“質量萬里行連續五年無投訴單位”。截至2003年,毛家香油廠在全縣數十家同行業中已成為生產歷史最久、產品質量最優、生產規模最大的龍頭企業。
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